martes, 15 de enero de 2008

CROQUETAS DE POLLO



Ingredientes...

1 pechuga cortadita pequeña
una cebolla bien picadita
1 litro de leche caliente
4 cucharadas de harina
nuez moscada, sal,
una pastilla de avecrem


programa 91 .. 15 minutos (pala de amasar)

Preparacion....


Doramos la cebollita junto con el pollo (programa 91 .. 15 minutos)

añadimos la harina ,dejamos freir un ratito,y pasamos al programa 50
,añadimos la sal, la leche,una pastilla de avecrem ,la nuez moscada y dejamos acabar.

La masa tapada con un film para que no se seque mientras se enfria.


pasar por huevo y pan rallado y freir.





2 comentarios:

Lala dijo...

Tengo que probar estas croquetas .. no se por que nunca me dan quedado como yo quiero ..!!

Azucar dijo...

Prueba estas a ver que tal, me quedaron un poco sosonas,pero eso con un pelin de sal se arregla.

Ya me contaras!!