martes, 22 de enero de 2008

ENDIVIAS CON SALSA DE ALMENDRAS



Ingredientes...

endivias
1 diente de ajo
2 cucharadas de almendra
aceite de oliva
vinagre de jerez
sal

Preparacion....

Troceamos las endivias y las colocamos en una fuente.

Ponemos el resto de ingredientes en la batidora para triturar las almendras y los ajos y hacer la vinagreta.

Cubrir las endivias con la salsa de almendras y servir frio.

Estan buenisimas!!

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