Ingredientes...
Bacalao desalado
tomate
cebolla
pimiento verde
aceitunas
Aliño : aceite, vinagre y sal
Preparacion..
Picamos el tomate,la cebolla y el pimiento.
Añadimos el bacalao y las aceitunas
Mezclamos con el vinagre, el aceite y la sal.
Servir fresquita.
5 comentarios:
UHHHHHH,delicioso, aquí le llamamos pipirrana, también se hace , con atún, suplantando al bacalao.
Yo la pipirrana la conozco solo con los vegetales muy picaditos...
en casa se hace con pepino,cebolla,tomate,pimiento verde y rojo todo muy pequeñito y luego aliñado con aceite,vinagre,sal y pimienta....
Que buena y que fresquita!!
.. esta la copio .. que rica tiene que estar .. no la he probado nunca .. un beso .....
que buena se ve debe ser de verdad muy fresca
saludos
Gracias lala y Francisco por vuestro comentarios.
Un saludo.
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