Ingredientes:
4 muslos de pollo abiertos para la brasa
1 limon (el zumo)
4 cucharadas de miel de romero
especies provenzales
sal
Preparacion.
Se colocan los muslos en una bandeja para el horno,se añade la sal, el zumo de limon,las hiebas aromaticas y la miel. Se deja cocinar hasta que estan dorados y se colocan en una bandeja.
Se deja reducir en un cazo el jugo de la coccion ,se le añade al pollo por encima y se sirva bien caliente.
Ojo con la salsita!!!
Y BUEN PROVECHO
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