Ingredientes...
3 huevos
75 g de harina
75 g de azucar
1 cucharadita de miel
Nata montada para rellenar
Preparacion...
Mezclar las yemas con el azucar,añadir la harina y la miel.
Incorporar las claras a punto de nieve y forrar un molde con papel de horno untado con mantequilla.
Extender la masa y poner en el horno a 180º durante unos 10 minutos dependiendo del horno.
Yo lo enrolle con el mismo papel de horno y lo deje enfriar.Lo rellene de nata montada azucarada.
La miel se usa para dar suavidad al bizcocho y que no se rompa.
No dorar demasiado para que no se seque el bizcocho.
Gracias perejila!!
3 comentarios:
Es facil y muy rapido de hacer... la verdad es que no tiene ningun problema.....
Gracias manu. Besos.
.. Me encanta ...
Gracias lala, ya te paso un trocito.
Besos niña!!
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