jueves, 14 de febrero de 2008

MACARRONES CON CABALLA GRATINADOS



Ingredientes...

1 paquete de macarrones
1 bote de tomate natural triturado
1 cebolla
1 ajo
2 latas de caballa en filetes
aceite de oliva
queso rallado (mezcla de quesos)

Preparacion....

Hervimos la pasta.

En una sarten mezclamos aceite de oliva con algo del aceite de la caballa, sofreimos la cebolla y el ajo picaditos y añadimos el tomate que tambien se frie.

Una vez tengamos la salsa , la mezclamos con la pasta y la ponemos sobre una bandeja que pueda ir al horno.
Ponemos toda la caballa por encima y cubrimos con queso rallado.

Gratinamos en el horno y listo para servir !!!



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