lunes, 12 de enero de 2009

TARTA DE MANZANA Y CREMA CATALANA




Una tartita de manzana facil y buenisima.
Lo de facil es porque todo era prefabricado,jajaj, menos las manzanas, eh????

Ingredientes.....

1 base de pasta brisa.
1/2 litro de leche
ramita de canela
6 cucharadas de azucar
1 sobre de crema catalana
4 manzanas
azucar moreno

Preparacion....

Forramos un molde para tartas con la pasta brisa, pinchamos el fondo con un tenedor y horneamos a 200º durante 15 minutos.

En una ollita ponemos la leche a hervir junto con la canela y el azucar. Añadimos el sobre de crema catalana que previamente tendremos disuelto en un poco de leche , cocemos unos minutos y retiramos. Sacar el palito de canela.

Mientras se enfria un poco la crema , troceamos y laminamos las manzanas, separamos una parte y las metemos al micro unos 2 minutitos para ablandar.

En el molde de pasta brisa ponemos un fondo con las manzanas ablandadas del micro, cubrimos con la crema catalana y decoramos con el resto de la fruta. Espolvorear con azucar moreno y poner en el horno a 180º unos 20 minutos.

Prepararos que la semanita viene muy dulce !!!!!

16 comentarios:

Lala dijo...

Que rica tal cual parece de pastelería .. um .. deliciosa!!! un besote ...

Azucar dijo...

Hola Lala, buenos dias, has visto, es el problema de la presentacion.. luego no se creen que la has hecho tu,jajajaja.
Besitos.

martuki dijo...

Te ha quedado de pastelería total, será facil y con ingredientes prefabricados, pero menuda presentación hija mía!!!!oye la combinación crema catalana y manzana tiene que ser la bomba no?? es que me estoy imaginando el sabor y se me hace la boca agua!!un besote

Merchi dijo...

Jolin, te ha quedado de vicio!!. Y con lo que me gustan a mi las tartas de manzana.
Una preguntita, el sobre de crema catalana ¿donde lo has comprado?, porque no es lo mismo que la crema pastelera ¿verdad?.

Un besin, guapetona :)

Azucar dijo...

Hola Martuki, como tu dices "la bomba", estaba realmente buena, porque encima quedo con un toque acidillo de la manzana...
Besitos guapetona.

Azucar dijo...

Hola Merchi... la crema catalana es de la marca Royal, viene una cajita con unos cuantos sobres,tiene un toque diferente a la crema pastelera.. espero que la encuentres, sino me lo comentas y te los mando, ok????
un besito.

Mabel dijo...

que rico!! me encanto el tema de prefabricado! jajaja, buenisimo para las q tenemos poco tiempo y queremos hacer algo rico.
Espero mas cositas dulces!!
Cariños!!

Natacha dijo...

Yo preparo la libreta, para ir apuntando.
Un besito, mi niña.
Natacha.

Juan dijo...

Hola Montse. Pues esta tarta debe estar de rechupete. Muy buena.
Si puedes pasate por mi blog, te he dejado una cosa. Espero te guste.
Saludos

Mandragora30 dijo...

Qué rica!! mis tartas preferidas son las de manzanas, así que me tienes pegada al pc babeando... que buena, por favor!!!
Un besazo cielo

Mabel dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Mabel dijo...

Montse! Montseee!! jaja
Cuando puedas pasate por mi blog, hay algo bonito para ti! Espero que te guste! Cariños!!

Azucar dijo...

Natacha... apunta, apunta y no te dejes nada,jajaja.
Besitos guapetona.

Azucar dijo...

Juan ya lo tengo y queda precioso en el blog... mil gracias.

Azucar dijo...

Loli, que no se te caiga la babilla,jajajaja, venga que te envio un trocito guapetona.
Besitos.

Azucar dijo...

Mabel ya colgue mi premio , y me encanta !!!!!!!
Gracias niña!!