martes, 4 de octubre de 2011

BIZCOCHO DE CALABAZA Y ZANAHORIAS



Bizcochito de calabaza y zanahorias de mi queridisimo amigo Fede, eso si con algun tuneo para dar la nota,jijiji.

Ingredientes...

150 gr de calabaza en crudo
150 gr de zanahoria cruda tambien (nada de cocerlo,eso para la sopa)
3 huevos
150 gr de azucar ( segun mi nota eran 50 gr.pero eso solo para saborios)
100 gr. de harina integral
1 sobre de levadura
4 cucharadas de aceite
canela ( toque personal)

Preparacion..

Trituramos en la th o batidora la calabaza y la zanahoria,añadimos el resto de ingredientes lo mezclamos bien y lo ponemos en el molde enharinado.

Horno 170º durante 30 minutitos y a servir (dejar enfriar.. plissss)

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Vaya pinta tiene ese bizcocho lo hago sin duda alguna, y mas en estas fechas de halloween,a mis niños les encantara muchas gracias nube de azucar por tus recetas tan buenas y tan caseras y faciles de hacer

Gotas de Rocio dijo...

Y una que no sabía darle salida al excedente de calabaza!!..Este bizcocho tiene una pinta estupéndísima..sin duda habrá que probarlo..ummm.

Y de postre tiramisú!! :P