Ingredientes...
100 gr de atun en lata al natural
3 huevos
2 tazas de leche descremada
4 cucharadas de queso rallado
50 gr. de pan rallado
margarina light (para el molde)
perejil, eneldo,sal y pimienta molida
Preparacion...
Escurrir el atun, mezclar con todos los ingredientes en la batidora.
Untar un molde apto para microondas con mantequilla y pan rallado, poner la mezcla del atun.
Cocer a horno microondas durante 15 minutos o hasta que este bien cuajado.
Servir acompañado de una ensalada, en esta ocasion se acompaño con langostinos salados.
Buen provecho!!
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