Ingredientes...
4 peras
200 ml zumo de naranja
130 gr. azucar moreno
Preparacion....
Pelamos y descorazonamos las peras partidas por la mitad.
Ponemos en una olla al fuego el zumo de naranja y el azucar hasta deshacer el ultimo,añadimos las peras y cocemos 5 minutos, han de quedar al dente.
Retiramos las peras y reducimos el liquido de la coccion hasta formar un almibar.
Ponemos sobre las peras y listo.
Servir frio.
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