Ingredientes...
3 calabacines (yo les deje la piel porque eran muy tiernos)
unos tallos de apio
una zanahoria
1 patata pequeñita
aceite de oliva y sal
Preparacion..
Hervimos todos los ingredientes con un poco de agua , cuando esta tierno retiramos el apio y trituramos con el aceite de oliva y sal al gusto.
Se puede comer fria o caliente, asi que es una buena opcion para el veranito.
3 comentarios:
muy rica ...muak !!
que rica sopa! en casa nos gustan mucho las sopas y siempre me gusta ir variando los ingredientes, voy a tomar nota, gracias, un saludo, daniela
Lala guapetona, un beso!!
Daniela prueba esta, esta muy rica, en casa tambien gustan mucho.
Gracias por visitarme, un saludo guapa !!
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