miércoles, 25 de marzo de 2009

ENSALADA DE GAMBAS Y QUESO FRESCO



Llega el buen tiempo, el sol empieza a calentar, y apetecen platos fresquitos y ligeros,por aquello de preparar el tipo para lucirlo en la playita.
Esta ensaladita es ideal para una cena porque es completita y ligera.

Ingredientes .

Unas hojas de lechuga
cebolla que previamente habia cortado y sumergido en vinagre
tomates para ensalada
queso fresco finas hierbas
1 paquete de gambas descongeladas con antelacion.
1 diente de ajo
aceite
vinagre y sal

Preparacion

Se coloca en una fuente la lechuga,tomate,cebolla y el queso fresco.
En una sarten ponemos el aceite, añadimos el ajito picado y salteamos las gambas.
Colocamos las gambas en la ensalada y usamos ese aceite para hacer la vinagreta.
Si se sirve templadita esta buenisima.

Besos de azucar.

10 comentarios:

Vanesuky dijo...

Que rica ensalada!!
Ya va bien ir cogiendo nuevas ideas pa cuando llegue el veranito!!

Besines guapi.

Juan dijo...

Hola Montse. Pues lo del buen tiempo tendrá que esperar jj, hoy ha cambiado y hace un fresco que no veas, acorde al queso que has puesto jj.
lo que si te digo es que la ensalada tiene que estar muy rica, con queso incluido.
Saludos

Azucar dijo...

Hola Vanesuky, llegando el verano nos volvemos locos con las ensaladitas,jajajaja.

Juan, el tiempo aqui tambien ha cambiado, pero bueno ya queda menos , nos estan preparando para que luego el golpe de calor sea menor,jajaja, nunca estamos contentos !!!

Mandragora30 dijo...

Montse!! Que pedazo de ensalada hija!! Cuando ví la foto me asusté pensando que la habías hecho con la th jajaja :P es bromita!!

Un besote cielo!!

Azucar dijo...

Jajaja, Loli , la thermomix hace maravillas, pero no corta las ensaladas como yo,jajajajaja
Besazos guapetona.

Bagu dijo...

Esta ensalada se ve buenisima, y bien freca para los días calurosos.
Un beso.

Almudena dijo...

ESta son de las recetas que nos gustan en operación trikini.
Besitos

Mietta dijo...

ummm, buenísima!

Mabel dijo...

Me encanta esta ensalada! Con gambitas sobre todo, esta muy buena!
Me la apunto.
Besitos!!!

Merchi dijo...

Montse, cuando puedas pasate por mi cocina, tengo una cosita para ti.

un besote, guapa :)