viernes, 11 de enero de 2008

PIZZA DE ATUN



preparacion de la masa ...

500 gr. harina
2 sobres de levadura de panaderia
250 agua
sal
tacita pequeña de aceite (girasol)
olivas negras picaditas

Yo la hice en la chef programa 13.

Se puede hacer a mano sin problemas.el relleno a gustos ,esta me quedo gruesa para mi gusto,parecia que comiamos panini, pero a mi familia le encanto.La proxima vez que sera el finde que viene, la hare superfinita como yo acostumbro,eso significa dividir la masa en dos y con esas dos porcionescubrir dos bandejas de horno, cuesta un poco pero la verdad es que queda una masa finisima y crujiente.

2 comentarios:

Lala dijo...

Bravo .. por esa pizza que pinta mas buena .. se nota que me gustan noo?? un beso ..

Azucar dijo...

Un poquito lala, se nota un poquito.