TORTILLA DE PATATAS

Ingredientes...

patatas

cebollas

5 huevos

aceite y sal

Preparacion

Cortamos las patatas y las cebollas y cubrimos con un chorrito de aceite de oliva.

Ponemos en un recipiente apto para microondas, tapamos y ponemos a cocer durante 15 o 20 minutos (hasta que este blandita).

Una vez estan blanditas, batimos los huevos con un poco de sal, mezclamos con las patatas.

Cuajamos la tortilla en una sarten con un poco de aceite de oliva.

SALMON AL CURRY

Ingredientes....

1 lomo de salmon

cebolla

curry,

sal y aceite de oliva



Preparacion....



En un recipiente para micro se pone la cebolla laminada con un poquito de aceite y se cocina durante tres minutos. Esto es para evitar que la cebolla quede sin hacer.

Se coloca el salmon encima de la cebolla, chorrito de aceite y el curry.

Al micro 12 minutos y listo !!

Esta fue mi cena de ayer, estaba buenisimo, es facil y rapido de hacer.

Besos!!