Ingredientes:
1 cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento
1 tomate
un trocito de calabaza rallada
1 patata cortada pequeñita
Unos tacos de espinaca congelada
lentejas
curry
curcuma
aceite
Preparacion:
Se pone el aceite a calentar en una olla, y se hace un sofrito con todas las verdura y la patata.
A continuacion ponemos las lentejas, las especias y cubrimos con agua, cuando empiece a hervir se añaden las espinacas y se deja a fuego lento hasta que las lentejas estan blanditas.
Buen Provecho !!
